{"id":9147,"date":"2018-08-21T02:06:45","date_gmt":"2018-08-21T02:06:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spirac.com\/wp-stage\/news\/wie-man-trauben-so-verarbeitet-dass-der-qualitaetsverlust-und-die-mazeration-so-gering-wie-moeglich-gehalten-werden\/"},"modified":"2026-07-15T16:29:29","modified_gmt":"2026-07-15T16:29:29","slug":"wie-man-trauben-so-verarbeitet-dass-der-qualitaetsverlust-und-die-mazeration-so-gering-wie-moeglich-gehalten-werden","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/www.spirac.com\/de\/news\/wie-man-trauben-so-verarbeitet-dass-der-qualitaetsverlust-und-die-mazeration-so-gering-wie-moeglich-gehalten-werden\/","title":{"rendered":"Wie man Trauben so verarbeitet, dass der Qualit\u00e4tsverlust und die Mazeration so gering wie m\u00f6glich gehalten werden"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Was die Traubenverarbeitung betrifft, muss Ihre Ausr\u00fcstung auf Ihren Weinherstellungsprozess abgestimmt sein.<\/strong><\/p>\n\n<p>Warum sollten Sie sich also f\u00fcr einen wellenlosen Schneckenf\u00f6rderer zum Transport Ihrer Trauben, Ihres Tresters und Ihres Mosts entscheiden? Die niedrige Drehzahl und die einzigartige Funktionsweise einer wellenlosen Spirale sorgen f\u00fcr einen schonenden F\u00f6rdervorgang. Eine wellenlose Edelstahlspirale mit einem lebensmitteltauglichen Einsatz garantiert einen minimalen Zerfall der Trauben und eine minimale Mazeration. Durch den Wegfall des Mittelrohrs werden h\u00f6here F\u00fcllraten erreicht, w\u00e4hrend die Produktrotation deutlich minimiert wird.   <\/p>\n\n<p>Unsere Traubenannahmebeh\u00e4lter k\u00f6nnen auch so ausgelegt werden, dass der Vorlaufsaft abflie\u00dfen kann; die Beh\u00e4ltergr\u00f6\u00dfen reichen von 1 m\u00b3 bis 30 m\u00b3. Die Entladekapazit\u00e4ten reichen von 5 t\/h bis zu 100 t\/h. &nbsp;<\/p>\n\n<p>Unsere Anlagen wurden bereits in zahlreichen Weing\u00fctern installiert und sind seit Jahrzehnten im Einsatz. Wenn Sie Fallstudien und\/oder weitere Informationen zu unseren L\u00f6sungen f\u00fcr die Traubenverarbeitung w\u00fcnschen, wenden Sie sich bitte an uns. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Was die Traubenverarbeitung betrifft, muss Ihre Ausr\u00fcstung auf Ihren Weinherstellungsprozess abgestimmt sein. Warum sollten Sie sich also f\u00fcr einen wellenlosen Schneckenf\u00f6rderer zum Transport Ihrer Trauben, Ihres Tresters und Ihres Mosts entscheiden? Die niedrige Drehzahl und die einzigartige Funktionsweise einer wellenlosen Spirale sorgen f\u00fcr einen schonenden F\u00f6rdervorgang. Eine wellenlose Edelstahlspirale mit einem lebensmitteltauglichen Einsatz garantiert einen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3026,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"categories":[35,39,31,41],"tags":[],"region":[34],"class_list":["post-9147","news","type-news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-europe-news","category-industrial-solutions","category-asia-pacific-news","category-north-america-news","region-oceania"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spirac.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news\/9147","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spirac.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spirac.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/news"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spirac.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news\/9147\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9149,"href":"https:\/\/www.spirac.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news\/9147\/revisions\/9149"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spirac.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3026"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spirac.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9147"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spirac.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9147"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spirac.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9147"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spirac.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=9147"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}